Cannoli Di Pecorino Romano Con Caciotta

Ricetta tipica della citta di ROMA

Tipo ricetta : Antipasto
Ingrediente principale : Formaggio Pecorino Romano
Ingredienti (Ricetta per 4 persone) :

  • : Formaggio Caciotta Di Pecora Fresca
  • : Olio D'oliva
  • : Formaggio Pecorino Romano

Come preparare la ricetta Cannoli Di Pecorino Romano Con Caciotta

Prendere una padella antiaderente, ungere con un filo d'olio e cospargere con del pecorino grattugiato finemente.

Porre sul fuoco fino a che il formaggio non si sciolga in modo uniforme mantenendo inalterato il proprio colore.

Togliere dalla fiamma e formare con un cucchiaio delle strisce di pecorino fuso che verranno arrotolate con della caciotta dolce e fresca formando dei piccoli cannoli.

Servire caldo accompagnato da champagne o spumante come aperitivo.

Note : Luogo: Lazio. Luogo: Roma.

In collaborazione con dbricette


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