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Le Nostre ricette da gustare in Agriturismo, bed&breakfast nella natura in Italia.

Tajarìn al tartufo bianco d'Alba
I tajarìn sono un must della cucina della Langa. Veri capelli d'angelo confezionati esclusivamente a mano, sono solitamente conditi con sugo di carne. Ma la domenica, nelle cascine dei contadini, dopo averli preparati con tanto amore, si condivano co... Leggi ...
Passato di pesce alla ligure
Le zuppe sono come i preamboli amorosi e vanno quindi preparate tenendo in considerazione tutti i sensi: vista, olfatto, gusto, tatto e, in certi casi, udito. In Occidente è maleducazione curvarsi sul piatto e sorbirsi rumorosamente la zuppa, ma in O... Leggi ...
Maccheroni alla bolognese
Le mani rivelano le nostre intenzioni: accarezzano, consolano, puniscono, lavorano.Una buona mano per preparare una salsaequivale a una mano esperta nel fare massaggi.E' attrabituo raro e prezioso.Le salse sensuali, quelle che l'amante costudisce i... Leggi ...
Antipasto toscano
Antipasti, primi morsi per solleticare i sensi. "A tavola sono come i baci per gli innamorati, cioè una discreta anticipazione di quello che arriverà più tardi... " (Afrodita, Isabel Allende) L'antipasto toscano è un trionfo di varietà in cui i... Leggi ...