Gamberi Di Fiume Alla Moda Laziale

Ricetta tipica della regione Lazio

Tipo ricetta : Pesce
Ingrediente principale : Gamberi Di Fiume
Ingredienti (Ricetta per 4 persone) :

• 1200 G : Gamberi Di Fiume
• : Aglio
• : Peperoncino
• : Vino Bianco Secco
• : Olio D'oliva Extra
• vergine
• : Sale

Come preparare la ricetta Gamberi Di Fiume Alla Moda Laziale

Utilizzando un recipiente di coccio rosolare nell'olio aglio e peperoncino; toglierli e rovesciarvi i gamberi lavati e privati del filamento nero e del carapace.

Far prendere sapore, quindi sfumare col vino.

Farli andare a fuoco piuttosto vivace per qualche minuto e servirli caldissimi.

Note : Luogo: Lazio.

In collaborazione con dbricette

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