Gamberi Alla Greca

Tipo ricetta : Pesce
Ingrediente principale : Gamberi
Ingredienti (Ricetta per 6 persone) :

• 30 : Code Di Gamberi
• 1 Cucchiaio : Olio D'oliva
• 1 Rametto : Finocchietto
• 2 : Limoni
• 300 G : Yogurth Bianco
• 3 Spicchi : Aglio Tritato
• 1 : Cetriolo
• : Menta Tritata
• : Sale
• : Pepe

Come preparare la ricetta Gamberi Alla Greca

Sbucciare il cetriolo e affettarlo molto sottile, salarlo e farlo riposare per 1 ora.

Scolarlo, mescolarlo allo yogurth e unire l'aglio e la menta.

Sbollentare le code di gamberi in acqua salata bollente per 4 minuti.

Condirle con l'olio, il succo dei limoni, il finocchietto tritato, sale e pepe.

Mescolare le code di gamberi alla salsa allo yogurth e servire.

Note : Luogo: Grecia.

In collaborazione con dbricette