Fusilli Alla Napoletana

Ricetta tipica della regione Campania

Tipo ricetta : Primo
Ingrediente principale : Pomodori
Ingredienti (Ricetta per 4 persone) :

• 400 G : Pasta Tipo Fusilli
• 400 G : Pomodori Perini Da Sugo
• 150 G : Mozzarella
• 3 Cucchiai : Formaggio Pecorino Grattugiato
• 6 Cucchiai : Olio D'oliva
• 1 Pizzico : Origano Fresco
• : Sale
• : Pepe

Come preparare la ricetta Fusilli Alla Napoletana

Porre in un tegame di terracotta i pomodori a pezzetti, la mozzarella a dadini, l'olio, il pecorino e l'origano.

Condire con sale e pepe, coprire e cuocere, a calore abbastanza vivo, per il tempo che impiegherà la pasta a cuocere.

Condire la pasta con il sugo, disporla in una pirofila e passare in forno caldo.

Note : Luogo: Campania. Luogo: Napoli.

In collaborazione con dbricette