Frittelline Piemontesi

Ricetta tipica della regione Piemonte

Tipo ricetta : Dessert
Ingrediente principale : Grissini
Ingredienti (Ricetta per 4 persone) :

• 130 G : Grissini
• 4 : Biscotti Amaretti
• 2 Cucchiai : Farina
• 2 : Uova
• 1 Cucchiaio : Brandy
• 45 Cl : Panna Liquida
• : Olio D'oliva
• 3 Cucchiai : Zucchero Vanigliato
• : Sale

Come preparare la ricetta Frittelline Piemontesi

Pestare amaretti e grissini e amalgamarvi farina, sale, uova sbattute, panna liquida e brandy, poi rimescolare il composto che dovrà risultare denso.

Far scaldare l'olio e versarvi il composto a cucchiaiate; sgocciolare le frittelle a mano a mano che saranno ben dorate e deporle su carta assorbente.

Cospargere di zucchero vanigliato e servire.

Note : Luogo: Piemonte.

In collaborazione con dbricette

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