Salsa Di Cren Alla Veneta

Ricetta tipica della regione Veneto

Tipo ricetta : Salsa
Ingrediente principale : Radice Di Cren
Ingredienti (Ricetta per 4 persone) :

• 50 G : Radice Di Cren Fresca (rafano Fresco)
• 4 Cucchiai : Aceto Di Vino Bianco Non Aromatizzato
• 2 Cucchiai : Zucchero
• 1 Pizzico : Sale

Come preparare la ricetta Salsa Di Cren Alla Veneta

Lavate la radice di cren (che deve essere fresca e non troppo dura); raschiatela, grattugiatela, mettetela in una ciotola con Io zucchero, un pizzico di sale e l'aceto.

Amalgamate bene il tutto con un cucchiaio di legno e versate la salsa in una insalatiera.

Note : Luogo: Veneto.

In collaborazione con dbricette

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