Finocchi Alla Milanese

Ricetta tipica della citta di MILANO

Tipo ricetta : Contorno
Ingrediente principale : Finocchi
Ingredienti (Ricetta per 4 persone) :

4 : Finocchi
100 G : Burro
1 : Uovo
: Pangrattato
: Sale

Come preparare la ricetta Finocchi Alla Milanese

Pulire e lessare i finocchi in acqua salata.

Tagliarli a grosse fette, passarle nell'uovo sbattuto e nel pangrattato Fondere il burro e farvi dorare le fette di finocchio.

Note : Luogo: Lombardia. Luogo: Milano.

In collaborazione con dbricette

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