Chiacchiere Lombarde

Ricetta tipica della regione Lombardia

Tipo ricetta : Dessert
Ingrediente principale : Farina
Ingredienti (Ricetta per 6 persone) :

• 300 G : Farina
• 60 G : Zucchero
• 1 : Uovo
• 1/2 Bicchiere : Vino Bianco
• : Zucchero A Velo

Come preparare la ricetta Chiacchiere Lombarde

Impastate farina, zucchero, uovo e vino; lasciate riposare circa un'ora al coperto.

Tirate una sfoglia e con la rotellina ritagliate tante strisce lunghe 10/15 centimetri e larghe 2; annodarle a metà e friggerle un po' alla volta in olio d'oliva ben caldo.

Scolate su carta assorbente e spolverate con zucchero a velo.

Note : Luogo: Lombardia.

In collaborazione con dbricette

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