Caffè Viennese

Ricetta tipica della citta di ENNA

Tipo ricetta : Dessert
Ingrediente principale : Caffè
Ingredienti (Ricetta per 4 persone) :

• 4 Palline : Gelato Alla Vaniglia
• 4 Bicchieri : Caffè Forte
• : Zucchero
• 4 Cucchiai : Liquore Al Caffè
• : Panna Montata
• 4 : Cialde

Come preparare la ricetta Caffè Viennese

Zuccherare il caffè, farlo raffreddare e tenerlo in frigo per circa 2 ore.

In 4 bicchieri alti porre le palline di gelato, irrorarle con il liquore e versarvi il caffè freddo.

Aggiungere panna montata fino all'orlo del bicchiere, decorare con le cialde e servire subito.

Note : Luogo: Austria. Luogo: Vienna.

In collaborazione con dbricette

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