Acciughe In Teglia

Ricetta tipica della citta di LA SPEZIA

Tipo ricetta : Antipasto
Ingrediente principale : Acciughe
Ingredienti (Ricetta per 4 persone) :

20 : Acciughe Freschissime
Abbondante : Prezzemolo Tritato
: Pangrattato
: Sale
: Pepe
: Olio D'oliva
: Aceto Di Vino Bianco

Come preparare la ricetta Acciughe In Teglia

E' un modo sbrigativo ma gustosissimo di cucinare le acciughe.

Lavate bene e togliete la testa a 20 acciughe freschissime.

Disponetele in una teglia una accanto all'altra.

Cospargetele di abbondante prezzemolo tritato, pangrattato, sale, pepe, inumiditele con olio e infine con aceto di vino bianco.

Cuocetele in forno e offritele caldissime.

Note : Luogo: Liguria. Luogo: La Spezia. Preparazione: 20 minuti.

In collaborazione con dbricette