Gnocchetti Alla Crema Di Salmone

Ricetta tipica della regione Puglia

Tipo ricetta : Primo
Ingrediente principale : Salmone Affumicato
Ingredienti (Ricetta per 4 persone) :

• 400 G : Pasta Tipo Gnocchetti
• 50 G : Burro Ammorbidito
• 150 G : Mascarpone
• 250 G : Salmone Affumicato
• 4 Cucchiai : Latte
• : Sale
• : Pepe

Come preparare la ricetta Gnocchetti Alla Crema Di Salmone

Passare nel frullatore il salmone, il burro ammorbidito, il mascarpone e il latte.

Salate e pepate.

Cuocete gli gnocchetti in abbondante acqua salata.

Scolare al dente e condire con la crema di salmone.

Servire ben caldo.

Note : Luogo: Puglia.

In collaborazione con dbricette

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