Baccalà Con Cavolfiore

Ricetta tipica della regione Calabria

Tipo ricetta : Pesce
Ingrediente principale : Baccalà
Ingredienti (Ricetta per 4 persone) :

• 800 G : Baccalà
• 800 G : Cavolfiore
• : Succo Di Limone
• : Prezzemolo
• : Sale
• : Pepe

Come preparare la ricetta Baccalà Con Cavolfiore

Sciacquate il baccalà già ammollato e pulito.

Tagliatelo a pezzi e cuocetelo in poca acqua fredda per 10 minuti.

Mentre il baccalà si fredda, cuocete al dente le cimette del cavolfiore.

Mescolate delicatamente il baccalà con i cavolfiori aggiungendo la salsa ottenuta con succo di limone, olio, sale, pepe e prezzemolo.

Note : Luogo: Calabria.

In collaborazione con dbricette

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