Insalata Di Arance

Ricetta tipica della regione Liguria

Tipo ricetta : Contorno
Ingrediente principale : Arance
Ingredienti (Ricetta per 4 persone) :

• 4 : Arance
• 1 : Cipolla
• 4 Cucchiai : Olio D'oliva Extra
• vergine
• : Prezzemolo
• : Sale
• : Pepe

Come preparare la ricetta Insalata Di Arance

Pelate a vivo le arance privandole della pellicina, tagliatele a fette rotonde e disponetele su di un piatto.

Lavate il prezzemolo, sbucciate la cipolla; lavateli e tritateli.

In una ciotola battete l'olio con il sale e il pepe, unite il trito di cipolla e prezzemolo e mescolate fino ad ottenere una salsa omogenea.

Condite con la salsa preparata le arance e lasciate riposare il composto per 30 minuti in luogo fresco.

Note : Luogo: Liguria.

In collaborazione con dbricette

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