Focaccia Alla Mortadella

Ricetta tipica della citta di NORCIA

Tipo ricetta : Antipasto
Ingrediente principale : Mortadella
Ingredienti (Ricetta per 4 persone) :

500 G : Pasta Da Pane Già Lievitata
6 Fette : Mortadella
1 Confezione : Formaggio Sottilette
1 Pizzico : Timo
1 Pizzico : Maggiorana
Poco : Sale
Poco : Pepe
: Olio D'oliva

Come preparare la ricetta Focaccia Alla Mortadella

Ungere una teglia e stendervi un primo disco di pasta farcendolo con le fette di mortadella e le sottilette, lasciando un bordo libero di almeno 1 cm.

Cospargere con il timo e la maggiorana, poco sale e pepe e coprire con il secondo disco di pasta, cuocendo in forno a 200 gradi per almeno 30 minuti.

Note : Luogo: Norcia. Luogo: Umbria.

In collaborazione con dbricette