Funghi Trifolati (4)

Ricetta tipica della regione Veneto

Tipo ricetta : Contorno
Ingrediente principale : Funghi
Ingredienti (Ricetta per 4 persone) :

• : Funghi
• : Burro
• : Prezzemolo
• : Vino
• : Sale
• : Pepe

Come preparare la ricetta Funghi Trifolati (4)

Lavare i funghi, tagliarli a fette non troppo sottili e passarli nel burro (o nell'olio) con un trito di aglio e prezzemolo, insaporire per qualche minuto, irrorare con un poco di vino.

A cottura ultimata salare e pepare.

Note : Luogo: Veneto. Luogo: Padova.

In collaborazione con dbricette

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