Pomodori Fritti Alla Siciliana

Ricetta tipica della regione Sicilia

Tipo ricetta : Contorno
Ingrediente principale : Pomodori
Ingredienti (Ricetta per 4 persone) :

4 : Pomodori
1 : Uovo
: Farina
: Pangrattato
: Olio D'oliva Extra
vergine
: Sale
: Pepe

Come preparare la ricetta Pomodori Fritti Alla Siciliana

Lavare i pomodori, asciugarli e tagliarli a fette spesse circa 1 centimetro.

Passare le fette nella farina, nell'uovo battuto, nel pangrattato e friggerle in olio ben caldo.

Salare, pepare a piacere e servire ben caldi.

Note : Luogo: Sicilia.

In collaborazione con dbricette

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