Zuppa Di Vino

Tipo ricetta : Primo
Ingrediente principale : Vino Rosso
Ingredienti (Ricetta per 4 persone) :

• 2 Bicchieri : Vino Rosso
• 2 Bicchieri : Latte
• 2 : Tuorli D'uovo
• 30 G : Burro Di Montagna
• 1 Cucchiaio : Zucchero
• : Pane Abbrustolito

Come preparare la ricetta Zuppa Di Vino

Sciogliere il burro ed aggiungere il vino portandolo ad ebollizione, aggiungere i tuorli mescolati allo zucchero, il latte e scaldare nuovamente il tutto.

La minestra va versata nei piatti sul cui fondo sono poste fette di pane abbrustolito nel burro.

Note : Luogo: Trentino Alto-Adige.

In collaborazione con dbricette