Bucatini Alla Moda Delle Eolie

Ricetta tipica della regione Sicilia

Tipo ricetta : Primo
Ingrediente principale : Tonno Sott'olio
Ingredienti (Ricetta per 4 persone) :

• 350 G : Pasta Tipo Bucatini
• 120 G : Tonno Sott'olio
• 1 Manciata : Capperi
• 1 Manciata : Olive
• : Aglio
• : Prezzemolo
• : Basilico
• : Olio D'oliva Extra
• vergine
• : Sale
• : Pepe

Come preparare la ricetta Bucatini Alla Moda Delle Eolie

Rosolare nell'olio un trito d'aglio, prezzemolo, capperi, olive, tonno; aggiustare di sale e pepe e far insaporire; frattanto scolare la pasta al dente e mantecarla nell'intingolo utilizzando un poco di acqua di cottura della pasta stessa.

Note : Luogo: Isole Eolie. Luogo: Sicilia.

In collaborazione con dbricette

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