Zuppa Di Funghi (4)

Tipo ricetta : Primo
Ingrediente principale : Funghi
Ingredienti (Ricetta per 4 persone) :

• 200 G : Funghi
• : Brodo Di Carne
• 2 Cucchiai : Farina Bianca

Come preparare la ricetta Zuppa Di Funghi (4)

Rosolare due cucchiai di farina bianca, tanto da renderla un po' imbrunita, aggiungere il brodo e far bollire; mescolare con un frustino per evitare grumi.

Aggiungere i funghi precedentemente sbollentati.

Note : Cottura: 20 minuti. Luogo: Trentino Alto-Adige. Luogo: Trentino.

In collaborazione con dbricette