Pollo Alla Cacciatora (7)

Ricetta tipica della regione Lazio

Tipo ricetta : Pollame
Ingrediente principale : Pollo
Ingredienti (Ricetta per 4 persone) :

• 1 : Pollo
• : Olio D'oliva
• : Burro
• Alcuni : Pomodori Freschi
• 60 G : Funghi Secchi
• : Sale
• : Pepe
• 1 Foglia : Alloro (facoltativo)

Come preparare la ricetta Pollo Alla Cacciatora (7)

Tagliate a pezzi un bel pollo tenero e fatelo rosolare in metà olio e metà burro, poi aggiungetevi i pomodori freschi e i funghi secchi già rinvenuti in acqua tiepida, scolati strizzati e tagliati a pezzi.

Mescolate e lasciate cuocere tutto piano e a casseruola scoperta, dopo aver condito con sale, pepe e avere aggiunto anche, se vi piace, una foglietta di alloro.

Note : Luogo: Lazio.

In collaborazione con dbricette

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