Penne Ai Peperoni (3)

Ricetta tipica della regione Lazio

Tipo ricetta : Primo
Ingrediente principale : Peperone Rosso
Ingredienti (Ricetta per 4 persone) :

• 1 : Peperone Rosso Grande
• 400 G : Pasta Tipo Penne
• 2 Confezioni : Formaggio Philadelphia Da 62,5 G
• : Olio D'oliva
• 2 Cucchiai : Latte
• : Sale
• : Pepe Nero

Come preparare la ricetta Penne Ai Peperoni (3)

Tagliate il peperone a listarelle sottili e fate cuocere a fuoco medio in olio.

A cottura quasi ultimata salate.

Ammorbidite la philadelphia con il latte e versare nella padella con i peperoni, abbassate il fuoco al minimo e fate scaldare dolcemente.

Scolate la pasta e conditela con crema di peperone e formaggio.

Rimestate e servite ben caldo.

Spruzzate con pepe nero macinato al momento.

Note : Luogo: Lazio.

In collaborazione con dbricette

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