Maccheroni Gratinati (5)

Ricetta tipica della regione Lazio

Tipo ricetta : Primo
Ingrediente principale : Mozzarella
Ingredienti (Ricetta per 6 persone) :

• 400 G : Pasta Tipo Maccheroni
• 100 G : Formaggio Parmigiano Grattugiato
• 100 G : Burro
• 150 G : Mortadella Tagliata A Cubetti
• 50 Cl : Besciamella

Come preparare la ricetta Maccheroni Gratinati (5)

Scolate i maccheroni cotti al dente e conditeli con la besciamella appena riscaldata in padella, aggiungere il burro, metà del parmigiano e la mortadella.

Ungere una pirofila, mettervi i maccheroni, spolverizzarli con il formaggio rimasto e con qualche fiocchetto di burro poi passate al forno per gratinare.

Note : Luogo: Lazio.

In collaborazione con dbricette

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