Pangiallo (4)

Ricetta tipica della regione Lazio

Tipo ricetta : Dessert
Ingrediente principale : Mandorle
Ingredienti (Ricetta per 4 persone) :

300 G : Uvetta Sultanina
200 G : Mandorle
200 G : Noci
200 G : Nocciole
100 G : Pinoli
100 G : Farina
200 G : Miele
150 G : Cacao
50 G : Cioccolato Grattugiato

Come preparare la ricetta Pangiallo (4)

Tritare tutti gli ingredienti e riscaldare il miele in un pentolino, a fuoco molto basso.

Mettere in una bacinella tutti gli ingredienti e mescolare con un cucchiaio di legno finché non si formerà un impasto abbastanza denso.

Prendere con le mani poco alla volta l'impasto e formare dei panetti, premendo con forza; sistemarli in una teglia rivestita di carta da forno.

Far cuocere per mezz'ora.

Note : Luogo: Ciociaria. Luogo: Lazio.

In collaborazione con dbricette