Tortene

Ricetta tipica della regione Lazio

Tipo ricetta : Dessert
Ingrediente principale : Farina Bianca
Ingredienti (Ricetta per 4 persone) :

• 1000 G : Farina Bianca
• 50 G : Lievito Di Pane
• 1 Pizzico : Sale
• 50 G : Zucchero

Come preparare la ricetta Tortene

Impastare la farina con lievito, l'acqua ed un pizzico di sale.

Lasciare riposare per tutta la notte.

La mattina seguente friggere la pasta foggiata a forma di ciambelline in olio bollente.

Spolverizzare con lo zucchero quando sono ancora calde.

Note : Luogo: Colfelice. Luogo: Arce. Luogo: Ciociaria. Luogo: Lazio.

In collaborazione con dbricette

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