Zuppa Di Vino Altoatesina

Tipo ricetta : Primo
Ingrediente principale : Vino Bianco
Ingredienti (Ricetta per 4 persone) :

• 75 Cl : Brodo Di Carne
• 70 Cl : Vino Spumante Pinot Bianco
• 1/2 Bicchiere : Panna Liquida
• 40 G : Formaggio Parmigiano
• : Crostini Di Pane Fritti Nel Burro

Come preparare la ricetta Zuppa Di Vino Altoatesina

Miscelate vino e brodo, portate a bollore.

Aggiungete la panna continuando a mescolare, riportate a bollore e dopo trenta secondi aggiungete il parmigiano.

Per evitare che il formaggio si depositi sul fondo sbattete la zuppa con una forchetta.

Servite a tavola con crostini di pane a parte.

Note : Luogo: Trentino-Alto Adige. Luogo: Alto Adige.

In collaborazione con dbricette