Torta Di Ricotta Rustica

Ricetta tipica della regione Lazio

Tipo ricetta : Antipasto
Ingrediente principale : Ricotta
Ingredienti (Ricetta per 4 persone) :

• 200 G : Farina
• 2 : Uova
• 400 G : Ricotta
• : Prezzemolo
• 4 Cucchiai : Formaggio Parmigiano
• 1 Bicchiere : Latte
• 100 G : Prosciutto Cotto
• 100 G : Pancetta

Come preparare la ricetta Torta Di Ricotta Rustica

Lavorare la ricotta come crema, aggiungere la farina, il formaggio, il prezzemolo, le uova, il latte e alla fine il prosciutto e la pancetta tagliati a pezzetti.

Versare il tutto in uno stampo a ciambella e far cuocere nel forno a 200 gradi per 30 minuti.

Note : Luogo: Ciociaria. Luogo: Lazio.

In collaborazione con dbricette

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