Alivi Fritte

Ricetta tipica della regione Calabria

Tipo ricetta : Antipasto
Ingrediente principale : Olive Nere
Ingredienti (Ricetta per 4 persone) :

6 Cucchiai : Olive Nere Appassite
2 Spicchi : Aglio
: Peperoncino Rosso Piccante A Scagliette
1/2 Bicchiere : Olio D'oliva Extra
vergine
: Sale

Come preparare la ricetta Alivi Fritte

Nella padella nera fate friggere gli spicchi d'aglio, unite le olive nere, cospargete abbondantemente di peperoncino piccante a scagliette e saltatele per alcuni minuti.

Potete servirle sia calde che fredde.

Note : Luogo: Calabria.

In collaborazione con dbricette

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