Salsa Genovese

Ricetta tipica della regione Liguria

Tipo ricetta : Salsa
Ingrediente principale : Olive Verdi
Ingredienti (Ricetta per 4 persone) :

• 1 Mazzo : Prezzemolo
• 1 Cucchiaio : Pinoli
• 1 Spicchio : Aglio
• 100 G : Mollica Di Pane
• 1 Bicchiere : Aceto Di Vino
• 1 : Tuorlo D'uovo Lessato
• 20 : Olive Verdi Snocciolate
• 1 : Acciuga Salata
• 1 Cucchiaio : Capperi
• 2 Cucchiai : Olio D'oliva Extra
• vergine
• : Sale

Come preparare la ricetta Salsa Genovese

Tritare tutti gli ingredienti ed allungare con l'olio e l'aceto.

Note : Luogo: Liguria. Luogo: Genova. Preparazione: 20 minuti.

In collaborazione con dbricette

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