Riso Alla Greca

Tipo ricetta : Primo
Ingrediente principale : Peperoni
Ingredienti (Ricetta per 4 persone) :

• 300 G : Riso
• 800 G : Peperoni Rossi E Gialli
• 1 : Cipolla
• 4 Cucchiai : Olio D'oliva
• : Sale

Come preparare la ricetta Riso Alla Greca

Far cuocere il riso in abbondante acqua salata e intanto lavare, tagliare a fette sottili la cipolla e farla appassire nell'olio.

Lavare, asciugare e tagliare a listarelle i peperoni e unirli alla cipolla, salare, coprire e far cuocere per 20 minuti.

Unire alla peperonata il riso bollito al dente e ben scolato, mescolare e servire.

Note : Luogo: Grecia.

In collaborazione con dbricette