Platessa Alla Sorrentina

Ricetta tipica della citta di SORRENTO

Tipo ricetta : Pesce
Ingrediente principale : Platessa
Ingredienti (Ricetta per 4 persone) :

• 2 Confezioni : Filetti Di Platessa (confezioni 300 G)
• 6 Cucchiai : Olio D'oliva
• 6 : Pomodori Da Sugo
• : Prezzemolo Tritato
• : Aglio
• : Sale
• : Pepe
• : Origano

Come preparare la ricetta Platessa Alla Sorrentina

Scongelare i filetti di pesce, soffriggere l'aglio e farli dorare nell'olio caldo.

Aggiungere i pomodori spellati e tagliati a pezzi, il prezzemolo, l'origano, il sale e il pepe.

Far cuocere i filetti senza coperchio e servirli dopo avervi versato la salsa.

Note : Luogo: Campania. Luogo: Sorrento.

In collaborazione con dbricette

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