Pizza Alla Napoletana

Ricetta tipica della citta di NAPOLI

Tipo ricetta : Primo
Ingrediente principale : Mozzarella
Ingredienti (Ricetta per 4 persone) :

400 G : Pasta Di Pane
1 : Mozzarella
6 : Pomodori Pelati
: Olio D'oliva
: Origano
: Acciughe
: Sale

Come preparare la ricetta Pizza Alla Napoletana

Stendete la pasta lievitata in una teglia appena unta d'olio oppure foderata con carta da forno.

Distribuite sulla superficie la polpa di pomodoro a pezzetti e condite con un giro d'olio versato a filo.

Cuocete per circa 18 minuti in forno preriscaldato a 220 gradi.

Poi aggiungete la mozzarella tagliata a fettine, il sale, l'origano, le acciughe, un filo d'olio se occorre.

Cuocete per altri 7-8 minuti finché diventa croccante

Note : Luogo: Campania. Luogo: Napoli.

In collaborazione con dbricette