Piselli Alla Romana

Ricetta tipica della citta di ROMA

Tipo ricetta : Contorno
Ingrediente principale : Piselli
Ingredienti (Ricetta per 4 persone) :

• 450 G : Piselli Novelli Surgelati
• 120 G : Prosciutto Cotto
• 4 Rametti : Salvia
• 2 Bicchieri : Vino Bianco
• : Burro
• : Sale

Come preparare la ricetta Piselli Alla Romana

Mettere in un tegame il burro e la salvia, unire i piselli scongelati, far insaporire, salare, versare il vino e farlo evaporare.

Coprire il tegame, far cuocere per circa 20 minuti, aggiungere il prosciutto tagliato a listarelle, far insaporire per 5 minuti e servire.

Note : Luogo: Lazio. Luogo: Roma.

In collaborazione con dbricette

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