Pesce Persico Alla Comasca

Ricetta tipica della regione Lombardia

Tipo ricetta : Pesce
Ingrediente principale : Pesce Persico
Ingredienti (Ricetta per 4 persone) :

• 600 G : Filetti Di Pesce Persico
• : Succo Di Limone
• : Aromi
• : Olio D'oliva
• : Farina
• 2 : Uova
• : Pangrattato
• Abbondante : Burro
• : Sale

Come preparare la ricetta Pesce Persico Alla Comasca

Far marinare i filetti di pesce con olio, aromi e succo di limone.

Scolarli, asciugarli, passarli nella farina, nelle uova sbattute e infine nel pangrattato.

Friggerli in abbondante burro e servirli ben caldi.

Note : Luogo: Lombardia. Luogo: Como.

In collaborazione con dbricette

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