Pasta E Finocchi

Ricetta tipica della regione Calabria

Tipo ricetta : Primo
Ingrediente principale : Finocchi
Ingredienti (Ricetta per 4 persone) :

• 400 G : Pasta Tipo Spaghetti
• : Sale
• 700 G : Finocchi Selvatici
• 1 Spicchio : Aglio
• 1 : Peperoncino Piccante
• 5 Cl : Olio D'oliva Extra
• vergine

Come preparare la ricetta Pasta E Finocchi

Lessate gli spaghetti in acqua leggermente salata nella quale avrete già cotto piccoli finocchi verdi selvatici, che poi mescolerete alla pasta stessa dopo averli tagliuzzati.

Aggiungete un soffrittino d'aglio, olio e peperoncino.

Note : Luogo: Calabria.

In collaborazione con dbricette

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