Pasta Con La Ricotta Salata

Ricetta tipica della regione Calabria

Tipo ricetta : Primo
Ingrediente principale : Ricotta Salata
Ingredienti (Ricetta per 4 persone) :

500 G : Pasta Tipo Maccheroni Fatti In Casa
: Sale
: Aglio
10 Cl : Olio D'oliva Extra
vergine
1 : Peperoncino Piccante
: Ricotta Salata

Come preparare la ricetta Pasta Con La Ricotta Salata

In un tegamino fate soffriggere olio, aglio schiacciato e peperoncino piccante in pezzetti.

Condite con questo soffritto i maccheroni sgocciolati al dente e mettetevi sopra delle fettine di ricotta salata.

Note : Luogo: Calabria.

In collaborazione con dbricette

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