Panzanella (8)

Ricetta tipica della regione Toscana

Tipo ricetta : Antipasto
Ingrediente principale : Pane Raffermo
Ingredienti (Ricetta per 4 persone) :

4 Fette : Pane Toscano Raffermo
4 : Pomodori Maturi
1 : Cipolla Di Tropea
1 Costa : Sedano
: Basilico
: Aglio
: Olio D'oliva Extra
vergine Intensamente Fruttato
1 Spruzzatina : Aceto Di Vino
: Sale Marino
: Pepe

Come preparare la ricetta Panzanella (8)

Strofinare con aglio le fette di pane, bagnarle con un po' d'acqua e spremerle delicatamente.

Tagliare a dadini i pomodori precedentemente spellati e disporli sul pane con fette sottili di cipolla e sedano.

Condire con una spruzzatina d'aceto, sale, pepe, basilico, olio.

Lasciar insaporire 10 minuti.

Note : Luogo: Toscana.

In collaborazione con dbricette