Agnello Allo Spiedo

Tipo ricetta : Carne
Ingrediente principale : Agnello
Ingredienti (Ricetta per 4 persone) :

• 700 G : Agnello Disossato A Pezzi Grandi
• 1 : Cipolla Tritata
• 1 Cucchiaino : Semi Di Coriandolo Pestati
• 2 Cucchiai : Aceto Di Vino Rosso
• 1 Cucchiaio : Olio D'oliva
• : Sale
• : Pepe

Come preparare la ricetta Agnello Allo Spiedo

Far marinare per 18 ore 700 g di agnello disossato e tagliato a pezzi grossi, una cipolla tritata, un cucchiaino di semi di coriandolo pestati, due cucchiai di aceto di vino rosso e un cucchiaio di olio d'oliva, sale e pepe.

Quindi togliere la carne dalla marinata, sgocciolarla e infilarla sugli spiedi.

Cuocere a fuoco di legna spennellando con la marinata.

Servire con insalata verde e pomodori.

Note : Luogo: Russia.

In collaborazione con dbricette