Mele Alla Viennese (2)

Ricetta tipica della citta di ENNA

Tipo ricetta : Dessert
Ingrediente principale : Mele Renette
Ingredienti (Ricetta per 4 persone) :

6 : Mele Renette
60 G : Burro
6 : Biscotti Amaretti
100 G : Cioccolato Fondente
: Pangrattato
: Zucchero
1 Bustina : Zucchero Vanigliato

Come preparare la ricetta Mele Alla Viennese (2)

Sbucciare le mele, levare il torsolo e tagliarle a fettine.

Imburrare una teglia e fare uno strato di mele.

Coprirle con zucchero, pangrattato, cioccolato grattugiato, amaretti pestati e burro fuso.

Fare un altro strato di mele e proseguire fino ad esaurimento degli ingredienti.

Spolverizzare l'ultimo strato con lo zucchero vanigliato e infornare a 180 gradi per circa 30 minuti.

Servire tiepido.

Note : Luogo: Austria. Luogo: Vienna.

In collaborazione con dbricette