Carciofi Alla Toscana

Ricetta tipica della regione Toscana

Tipo ricetta : Contorno
Ingrediente principale : Carciofi
Ingredienti (Ricetta per 6 persone) :

• 6 : Carciofi
• 1/2 Bicchiere : Olio D'oliva
• : Prezzemolo Tritato
• : Succo Di Limone
• : Sale

Come preparare la ricetta Carciofi Alla Toscana

Pulire i carciofi delle foglie dure e delle punte, lasciando un pezzetto di gambo; metterli in acqua acidulata con succo di limone, per qualche minuto.

Tagliarli a metà per il lungo e porli in una teglia con un bicchiere d'acqua, il prezzemolo tritato e l'olio.

Far cuocere per 30 minuti abbondanti.

Servirli freddi.

Note : Luogo: Toscana.

In collaborazione con dbricette

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