Insalata Russa (3)

Tipo ricetta : Contorno
Ingrediente principale : Patate
Ingredienti (Ricetta per 4 persone) :

• 200 G : Patate
• 150 G : Carote
• 4 : Cetriolini Sott'aceto
• 1 Manciata : Capperi Sott'aceto
• 1 Cucchiaino : Senape Francese
• : Sale
• : Pepe Bianco Macinato
• 1 Tazza : Maionese
• 150 G : Piselli

Come preparare la ricetta Insalata Russa (3)

Lessare separatamente le carote e le patate tagliate a cubetti e i piselli.

Mescolare le verdure cotte e condirle con 2/3 della maionese alla quale si sarà aggiunta la senape.

Distribuire in 4 coppe e guarnire con la rimanente maionese, i cetriolini, i capperi e una rondella di uovo sodo.

Note : Luogo: Russia.

In collaborazione con dbricette