La Collina Degli Scoiattoli

Riferimenti

Azienda:La Collina Degli Scoiattoli
star
Persona di riferimento: Toni
Indirizzo: Via Dietro Langhe 19 12050 - Cravanzana (CN)
Posti letto: 20

In Generale

La CdS è strutturata come un piccolo borgo di case di pietracircondato da 8 ettari di terreno di proprietà. Lo spazio aperto, la tranquillità fanno della CdS un ideale rilassante

Altre Informazioni:

L'azienda coltiva e vende prodotti biologici. La cucina offre anche pranzi vegetariani, macrobiotici o per intolleranti. Si organizzano corsi

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Ricette tipiche del luogo

- Rane Fritte (2)

(Carne)

- Salsa D'uva

(Salsa)

- Vitello Tonnato Alla Moda Antica

(Carne)

- Gnocchi Di Semolino (2)

(Primo)

- Fette Di Pane Con Funghi

(Antipasto)

- Supa Dei Carradori

(Primo)

- Gratin Di Mele

(Dessert)

- Chifeleti

(Dessert)

- Minestra Di Ceci E Costine

(Primo)

- Minestra Di Patate (3)

(Primo)

- Bagna Cauda (5)

(Salsa)

- Tonno Di Coniglio (3)

(Carne)

- Risotto Con I Funghi

(Primo)

- Zuppa Di Vino (2)

(Primo)

- Crostini Alla Milza In Brodo

(Primo)

- Minestrone Di Trippa

(Primo)

- Cognà (2)

(Salsa)

- Spuma Di Mele (3)

(Dessert)

- Pollo Alla Marengo

(Pollame)

- Canederloti Trentini

(Primo)

- Bagna Caoda

(Salsa)

- Carpionata Di Zucchine

(Antipasto)

- Tartra Salata

(Salsa)

- Capitone In Bianco

(Pesce)

- Panada (3)

(Primo)

- Sformato Di Spinaci (8)

(Contorno)

- Bocconcini Di Sogliola

(Pesce)

- Bugie

(Dessert)

- Pan Co’ Le Citole

(Antipasto)

- Frittata Di Cipolle (2)

(Contorno)

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